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Hasma

De Mexpedia
Hasma

Hasma

Hasma seco vendido en una caja
Nombre chino
Chino Error de Lua en Módulo:Unicode_data en la línea 468: attempt to index field 'scripts' (a boolean value).
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin xuě gé / xuě gé gāo
Cantonés
Jyutping syut3 gap3 / syut3 gap3 gou1
Nombre chino alternativo
Chino 哈士蟆
Transliteraciones
Mandarín
Hanyu Pinyin hā shì ma
Cantonés
Jyutping haa1 si6*2 maa5
Página no enlazada a Wikidata y añade el enlace en español: Hasma.

Hasma (Harsmar, Hashima) es un postre chino cuyo ingrediente principal son las trompas de falopio de las ranas, particularmente de las ranas asiáticas (Rana chensinensis). El Hasma es confundido a menudo con los sapos o con la grasa de las ranas, es por esta razón por la que se denomina a veces como "grasa de sapo" (en chino, Error de Lua en Módulo:Unicode_data en la línea 293: attempt to index local 'data_module' (a boolean value).; pinyin, há mǎ yóu). El término farmacéutico en occidente es Oviductus Ranae.

Producción

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El Hasma se produce fundamentalmente en las provincias de Heilongjiang, Jilin y Liaoning en China. Inicialmente sólo se encontraba disponible para los emperadores. Las sopas elaboradas con hasma están disponibles en algunas ciudades de Estados Unidos con grandes poblaciones de inmigrantes Chinos, de Taiwán y Hong Kong.

Véase también

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