Edición de «Lassi»

[[Archivo:Lassi de mango.JPG|thumb|Un vaso de lassi hecho con [[Mangifera indica|mango]]]]
El '''lassi''' es una bebida tradicional de la [[India]] hecha a base de [[yogur]]. Es popular en dicho país, aunque tuvo su origen en el [[Punyab]].<ref>{{Cita web|título = lassi {{!}} beverage|url = http://www.britannica.com/topic/lassi|sitioweb = Encyclopedia Britannica|fechaacceso = 9 de enero de 2016}}</ref> Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. El lassi cuando es salado es llamado "tradicional" o [[chaas]], y es condimentado con [[comino]], [[pimienta]] y otras especias. El lassi dulce añade a su composición azúcar y frutas como el [[banana|plátano]], el [[Mangifera indica|mango]] o la [[papaya]]. El lassi salado con menta es muy popular en [[Bangladés]].

==Variedades==
Otra variedad es el lassi preparado con [[bhang]] ''(Bhang lassi)'', un líquido derivado del [[cannabis (psicotrópico)|cannabis]]. Este tipo de lassi es legal en muchas partes de la [[India]] y frecuentemente se consume durante festividades religiosas.

==Véase también==
* [[Gastronomía de la India]]
* [[Ayran]] - Bebida similar en [[Gastronomía de Turquía|Turquía]]
{{Commonscat|Lassi}}

== Referencias ==
{{listaref}}
{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Gastronomía de India]]
[[Categoría:Gastronomía de Pakistán]]
[[Categoría:Bebidas de yogur]]
[[Categoría:Bebidas fermentadas]]
[[Categoría:Gastronomía de Bangladés]]