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Procesos industriales

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Archivo:Paolo Monti - Servizio fotografico (Legnano, 1958) - BEIC 6361475.jpg
Acería en Legnano, Italia (1958). Fotografía de Paolo Monti.

Los procesos industriales son procedimientos que involucran pasos químicos, físicos, eléctricos o mecánicos para la fabricación de uno o más productos, generalmente a gran escala. Constituyen los componentes fundamentales de la industria pesada y de transformación.[1][2][3]

Clasificación de los procesos industriales

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Los procesos industriales se pueden clasificar según varios criterios:[2]

Según el tipo de transformación

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  • Procesos físicos: modifican la forma o las propiedades físicas sin alterar la composición química (ej. corte, doblado, fundición, conformado).
  • Procesos químicos: alteran la composición molecular de los materiales mediante reacciones químicas (ej. refinación de petróleo, síntesis de polímeros, producción de ácido sulfúrico).
  • Procesos biológicos: utilizan microorganismos, enzimas o células para transformar materiales (ej. fermentación, tratamiento de aguas residuales, producción de bioplásticos).
  • Procesos térmicos: involucran cambios de temperatura para modificar propiedades o transformar materiales (ej. tratamiento térmico de metales, fundición, sinterización).

Según la naturaleza de la operación

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  • Procesos por lotes (batch): producción de cantidades discretas de producto. Cada lote sigue las mismas etapas, pero puede haber tiempos muertos entre lotes. Ejemplo: producción de medicamentos, alimentos especiales.
  • Procesos continuos: flujo ininterrumpido de materiales y producción constante. Ejemplo: refinerías de petróleo, producción de papel, plantas de tratamiento de agua.
  • Procesos semicontinuos: combinan características de los dos anteriores. Ejemplo: ciertas etapas en la producción de acero o en la industria alimentaria.

Procesos unitarios (operaciones unitarias)

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Los procesos unitarios (también llamados operaciones unitarias) son pasos individuales que se pueden aplicar por sí solos o como parte de un proceso mayor.[4] Ejemplos incluyen:

Procesos químicos

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Los procesos químicos transforman la estructura molecular de las materias primas para obtener productos de mayor valor.[5]

  • Proceso de Haber (o Haber-Bosch): síntesis de amoníaco (NH3) a partir de nitrógeno e hidrógeno gaseosos, fundamental para la producción de fertilizantes.[6]
  • Fundición (smelting): proceso metalúrgico que extrae metales de sus minerales mediante reacciones químicas a alta temperatura, generalmente con agentes reductores como el carbono.
  • Desinfección: tratamiento químico o físico para eliminar microorganismos patógenos. Ejemplos: cloración del agua, tratamiento UV, ozonización.
  • Piroprocesamiento: uso de calor a alta temperatura para combinar o transformar materiales, como en la producción de cemento, cal o cerámicas.[5]

Procesos térmicos y calóricos

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Estos procesos utilizan el calor como agente principal de transformación.[7]

  • Fundición instantánea (flash smelting): proceso de fundición de minerales sulfurados (como de cobre, níquel o plomo) que utiliza el calor de combustión del azufre contenido en el propio mineral para autosostenerse, reduciendo el consumo de combustible.
  • Tratamiento térmico: conjunto de procesos que alteran las propiedades físicas y mecánicas de los materiales (especialmente metales) mediante ciclos controlados de calentamiento y enfriamiento (ej. temple, revenido, recocido).
  • Sinterización: consolidación de materiales en polvo mediante calor (sin llegar a la fusión total), utilizada en metalurgia y cerámica.

Procesos electroquímicos (electrólisis)

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La electrólisis utiliza corriente eléctrica para impulsar reacciones químicas no espontáneas, permitiendo la separación o deposición de metales.[8]

Procesos de corte y mecanizado

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Los procesos de corte son fundamentales para dar forma y dimensiones precisas a los materiales.[9]

  • Aserrado: corte mediante dientes de sierra.
  • Cizallamiento (shearing): corte por aplicación de fuerza cortante, común en chapa metálica.
  • Corte oxiacetilénico: corte de metales mediante la combustión de una mezcla de oxígeno y acetileno.
  • Corte por plasma: utiliza un chorro de plasma a alta temperatura para cortar materiales conductores.
  • Corte con chorro de agua (water jet cutting): utiliza un chorro de agua a alta presión, a menudo con abrasivo, para cortar una amplia gama de materiales.
  • Corte por láser: utiliza un haz láser enfocado para fundir, quemar o vaporizar el material.
  • Electroerosión (EDM, Electrical Discharge Machining): elimina material mediante descargas eléctricas controladas entre un electrodo y la pieza conductora.
  • Mecanizado: proceso de corte y conformado que elimina material (arranque de viruta) mediante herramientas como tornos, fresadoras o taladros.

Procesos de conformado físico (deformación)

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Estos procesos remodelan un material mediante la aplicación de fuerzas, sin añadir ni quitar material significativamente (deformación plástica).[10]

  • Forja: conformación de metal caliente o frío mediante golpes o presión.
  • Fundición (casting): vertido de material líquido en un molde para que solidifique con la forma deseada.
  • Estampado progresivo (progressive stamping): producción de componentes a partir de una tira o bobina de metal mediante una serie de estaciones de estampado.
  • Estampado de metales (stamping): proceso de deformación que incluye operaciones como embutición, punzonado y doblado.
  • Hidroformado: un tubo o lámina de metal se expande contra un molde mediante la presión de un fluido.
  • Soldadura blanda, soldadura fuerte y soldadura: procesos de unión de metales mediante fusión de un material de aporte (soldadura blanda/fuerte) o de los propios bordes (soldadura).
  • Pulido en tambor (tumbling): acabado superficial mediante fricción de las piezas con un abrasivo en un tambor rotatorio.
  • Endurecimiento por precipitación: tratamiento térmico que aumenta la resistencia de aleaciones mediante la formación de precipitados finos.
  • Endurecimiento por deformación (work hardening): aumento de la dureza y resistencia de un metal mediante deformación plástica en frío.
  • Endurecimiento superficial (case hardening): procesos que endurecen la superficie externa de un metal mientras el núcleo permanece tenaz.
  • Troquelado: uso de un troquel para cortar, marcar o dar forma a materiales planos (especialmente papel, cartón, cuero).

Procesos que dan forma a un material en estado líquido o semilíquido utilizando un molde.[11]

  • Fundición en arena: proceso de fundición donde el molde se fabrica con arena aglomerada.
  • Pulvimetalurgia y sinterización: fabricación de objetos a partir de polvos metálicos o cerámicos, compactados y luego calentados (sinterizados) sin llegar a la fusión.
  • Moldeo por soplado: fabricación de objetos huecos (botellas de plástico o vidrio) soplando aire dentro de una preforma colocada en un molde.
  • Moldeo por inyección: inyección de material fundido (plástico o metal) en un molde a alta presión.
  • Moldeo por compresión: colocación de una cantidad de material en un molde calentado y cierre del molde para dar forma.

Procesos de separación y purificación

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Muchos materiales se obtienen en forma impura; la purificación o separación es esencial para obtener productos utilizables.[12]

  • Conminución: reducción del tamaño de partícula mediante trituración y molienda.
  • Flotación de espuma (froth flotation): separación de minerales aprovechando sus propiedades de humectabilidad diferencial.
  • Extracción líquido-líquido: transferencia de un soluto de una fase líquida a otra inmiscible.
  • Proceso Frasch: extracción de azufre fundido del subsuelo mediante la inyección de agua sobrecalentada.[13]
  • Cromatografía industrial: separación de componentes de una mezcla basada en sus diferentes afinidades por una fase estacionaria y una móvil.

Procesos de destilación

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La destilación separa componentes de una mezcla líquida basándose en sus diferentes puntos de ebullición.[4]

Manufactura aditiva (impresión 3D)

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La manufactura aditiva ha ganado gran importancia industrial desde la década de 2010 para la fabricación de prototipos y piezas funcionales.[14]

Procesos siderúrgicos (hierro y acero)

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La producción de hierro y acero ha evolucionado a lo largo de siglos.[15]

Procesos petroquímicos y de compuestos orgánicos

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Las moléculas orgánicas pueden transformarse a nivel molecular para crear una amplia gama de productos.[17]

Procesos específicos por producto

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Organizados por producto (fuente principal: Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry):[18]

Lista de procesos por nombre (adicional)

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Véase también

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Referencias

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  1. Baca, Gabriel; De la Torre, José M. (2014). Introducción a la ingeniería industrial (2.ª edición). Patria. p. 32. ISBN 9786074389197. 
  2. 2,0 2,1 Groover, Mikell P. (2007). «1 (Introduction)». Fundamentals of Modern Manufacturing: Materials, Processes, and Systems (3.ª edición). John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-74485-6. 
  3. Kalpakjian, Serope; Schmid, Steven R. (2014). «1 (Introduction)». Manufacturing Engineering and Technology (7.ª edición). Pearson. ISBN 978-0-13-312874-1. 
  4. 4,0 4,1 McCabe, Warren L.; Smith, Julian C. (2005). «1 (Introduction)». Unit Operations of Chemical Engineering (7.ª edición). McGraw-Hill. ISBN 978-0-07-284823-6. 
  5. 5,0 5,1 Perry, Robert H.; Green, Don W. (1997). «9 (Chemical Reactions)». Perry's Chemical Engineers' Handbook (7.ª edición). McGraw-Hill. ISBN 978-0-07-049841-9. 
  6. Smil, Vaclav (2001). «3 (The Haber-Bosch Process)». Enriching the Earth: Fritz Haber, Carl Bosch, and the Transformation of World Food Production. MIT Press. ISBN 978-0-262-19449-5. 
  7. Rosenqvist, Terje (2004). «10 (Flash Smelting)». Principles of Extractive Metallurgy (2.ª edición). Tapir Academic Press. ISBN 978-82-519-1922-7. 
  8. Bard, Allen J.; Faulkner, Larry R. (2001). «2 (Electrode Potentials)». Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications (2.ª edición). John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-04372-0. 
  9. DeGarmo, E. Paul; Black, J. Temple (2011). «22 (Cutting)». Materials and Processes in Manufacturing (10.ª edición). John Wiley & Sons. ISBN 978-0-470-92467-9. 
  10. Schey, John A. (2000). «4 (Forming Processes)». Introduction to Manufacturing Processes (3.ª edición). McGraw-Hill. ISBN 978-0-07-031136-7. 
  11. Rosato, Donald V. (2012). «5 (Molding Processes)». Plastics Processing and Technology. Springer. ISBN 978-1-4613-5067-5. 
  12. Wankat, Phillip C. (2007). «1 (Introduction)». Separation Process Engineering (2.ª edición). Prentice Hall. ISBN 978-0-13-138227-5. 
  13. Frasch, Herman (1915). «The Frasch process for the extraction of sulfur». Journal of the Franklin Institute 180 (6): 691-696. doi:10.1016/S0016-0032(15)90070-5. 
  14. Gibson, Ian; Rosen, David (2015). «2 (Additive Manufacturing Process Chain)». Additive Manufacturing Technologies: 3D Printing, Rapid Prototyping, and Direct Digital Manufacturing (2.ª edición). Springer. ISBN 978-1-4939-2113-3. 
  15. Tylecote, Ronald F. (1992). «8 (Iron and Steel)». A History of Metallurgy (2.ª edición). Institute of Materials. ISBN 978-0-901462-88-6. 
  16. Bessemer, Henry (1856). «Manufacture of iron and steel». Journal of the Franklin Institute 62 (5): 308-312. doi:10.1016/0016-0032(56)90005-0. 
  17. Speight, James G. (2014). «15 (Refining Processes)». The Chemistry and Technology of Petroleum (5.ª edición). CRC Press. ISBN 978-1-4398-7389-2. 
  18. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (6.ª edición). Wiley-VCH. 2003. ISBN 978-3-527-30673-2. 
  19. Pilkington, L. A. B. (1969). «The float glass process». Proceedings of the Royal Society of London A 314 (1516): 1-25. doi:10.1098/rspa.1969.0212. 
  20. Goodyear, Charles (1844). «Improvement in India-rubber fabrics». US Patent Office (3633). 

Lecturas complementarias

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  • Kalpakjian, Serope; Schmid, Steven R. (2014). Manufacturing Engineering and Technology. Pearson. ISBN 978-0-13-312874-1. 
  • Groover, Mikell P. (2007). Fundamentals of Modern Manufacturing: Materials, Processes, and Systems. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-74485-6. 
  • Perry, Robert H.; Green, Don W. (1997). Perry's Chemical Engineers' Handbook. McGraw-Hill. ISBN 978-0-07-049841-9. 
  • Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley-VCH. 2003. ISBN 978-3-527-30673-2. 

Enlaces externos

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