Chalaza
La chalaza es una estructura dentro los óvulos de las plantas, de los huevos de aves y en general en animales amniotas.
En las plantas
[editar | editar código]En botánica, la chalaza o calaza es una región del óvulo de las plantas con flores en la que convergen el funículo, la nucela y los tegumentos. Esta zona puede coincidir con la terminación o ramificación de los haces vasculares que penetran en el óvulo.[1]
La chalazogamia es el proceso por el cual el tubo polínico entra al óvulo por la chalaza antes de producirse la doble fecundación.
Los óvulos se clasifican de acuerdo a las relaciones espaciales entre el funículo, la chalaza y el micrópilo:[2]
- Ortótropo (también denominado átropo o recto), es el óvulo en el cual el funículo, la chalaza y el micrópilo se hallan en la misma línea.
- Anátropo: óvulo que tiene el micrópilo próximo al funículo, y la chalaza del lado opuesto. El funículo está soldado al tegumento formando un engrosamiento alargado llamado rafe, el micrópilo está junto al funículo pero la chalaza está del lado opuesto.
- Campilótropo: o encorvado, es un óvulo curvado en forma tal que la chalaza se halla próxima al funículo.
En los animales
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En los huevos de la mayoría de las aves, la chalaza son dos bandas espirales de tejido que sostienen la yema en el centro de la clara (albúmina), y su función es mantener la yema en su lugar.[3]
La mayoría de las especies de reptiles ponen huevos. La albúmina del huevo es el suministro de agua y la yema es una reserva de alimento graso para el embrión. La chalaza suspende al embrión en desarrollo en la albúmina y también asegura que permanezca por encima de la yema.[4]
Referencias
[editar | editar código]- ↑ Strassburger, E. (1994). Tratado de Botánica. (8.ª edición). Barcelona: Omega, 1088 p.
- ↑ Font Quer, P. (1982). Diccionario de Botánica. (8.ª edición). Barcelona: Editorial Labor, S. A. ISBN 84-335-5804-8.
- ↑ «La ciencia de la calidad del huevo, Boletín Técnico». , Hy-Line Internationa. Consultado el 21 de octubre de 2025.
- ↑ «Reptiles – Advanced, en inglés (Reptiles – Avanzado)». FlexBooks 2.0 CK-12 Advanced Biology, Douglas Wilkin, Ph.D., The CK-12 Editorial Team, 1 de octubre de 2025. Consultado el 22 de octubre de 2025.