Schinziophyton rautanenii
| Schinziophyton | ||
|---|---|---|
|
Archivo:Mongongo nut2.png S. rautanenii | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Malpighiales | |
| Familia: | Euphorbiaceae | |
| Subfamilia: | Crotonoideae | |
| Tribu: | Ricinodendreae | |
| Género: |
Schinziophyton Hutch. ex Radcl.-Sm. | |
| Especie: |
Schinziophyton rautanenii (Schinz) Radcl.-Sm. | |
Schinziophyton es un género monotípico perteneciente a la familia de las euforbiáceas. Su única especie: Schinziophyton rautanenii, es originaria de África. Su nombre vulgar más frecuente es mongongo.
Descripción
[editar | editar código]Llega a medir de 15 a 20 m de alto y se encuentra en el sur de África. Su madera es amarilla y tiene características similares a la madera de balsa, poco pesada y dura.
Fruto
[editar | editar código]El fruto tiene forma de huevo, madura entre marzo y mayo, y contiene una fina capa de pulpa comestible alrededor de la cáscara.
Distribución
[editar | editar código]Se encuentra en varios lugares del sur de África, desde el norte de Namibia al norte de Botsuana, suroeste Zambia y oeste de Zimbabue. También del este de Malaui, y este de Mozambique.
Usos tradicionales
[editar | editar código]En algunas zonas africanas se considera un alimento básico especialmente entre la etnia San (bosquimanos) del norte de Botsuana y Namibia donde la arqueología ha comprobado que los consumen desde hace 7000 años. Se almacenan bien y se conservan mucho tiempo.
Alternativamente las nueces se recuperan del estiércol de los elefantes.[1]
Aceite de mongongo
[editar | editar código]Tradicionalmente se ha usado este aceite para el cuidado de la piel.
Aspecto nutritivo
[editar | editar código]Los 100 gramos de nueces de mongongo contienen:
- 57 g de grasa:
- 44% polinsaturada
- 17% saturada
- 18% monoinsaturada
- 24 g proteína
- 193 mg calcio
- 4 mg zinc
- 2.8 mg cobre
- 565 mg vitamina E (y tocoferol )
Taxonomía
[editar | editar código]Schinziophyton rautanenii fue descrita por (Schinz) Radcl.-Sm. y publicado en Kew Bulletin 45: 157. 1990.[2]
- Sinonimia
Referencias
[editar | editar código]- ↑ THE MONGONGO/MANKETTI NUT - Ricinodendron rautanenii (Schinziophyton rautanenii)
- ↑ «Schinziophyton rautanenii». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 25 de marzo de 2014.
- ↑ Schinziophyton rautanenii en PlantList
- ↑ «Schinziophyton rautanenii». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 25 de marzo de 2014.