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{{Ficha de entidad subnacional |unidad = [[Localidad]] |nombre original = ပြည်မြို့ |nombre completo = Pyay |mapa_loc = Birmania |imagen = Pyay-Blick von Shwesandaw Paya.JPG |tipo_superior_1 = [[Organización territorial de Birmania|Región]] |superior_1 = [[Archivo:Flag of Bago Division.svg|20px|link=]] [[Región de Bago|Bago]] |tipo_superior_2 = [[Distritos de Birmania|Distrito]] |superior_2 = [[Distrito de Pyay|Pyay]] |tipo_superior_3 = [[Municipios de Birmania|Municipio]] |superior_3 = [[Municipio de Pyay|Pyay]] }} '''Pyay''', '''Prome''' o '''Pyè''' ([[Idioma birmano|birmano]]: ပြည်မြို့ [[Alfabeto fonético internacional|[pjì mjo̰]]]; [[Idioma mon|mon]]: ပြန် [[Alfabeto fonético internacional|[prɔn]]]) es una localidad de [[Birmania]], capital del [[Distrito de Pyay|distrito homónimo]] en la [[región de Bago]]. Dentro del distrito, es la capital del [[Municipio de Pyay|municipio homónimo]]. En 2014 tenía una población de 134 861 habitantes, algo más de la mitad de la población municipal.<ref>[https://www.citypopulation.de/Myanmar-Cities_d.html Union von Myanmar − Birma - Städte] ''citypopulation.de''</ref> Se ubica junto a las ruinas de [[Sri Ksetra]], una de las ciudades-estado de la [[civilización pyu]]. El asentamiento original fue destruido en 1057 por orden de [[Anawrahta]] para evitar su uso como fortaleza rebelde, tras lo cual el [[reino de Pagan]] creó la actual Pyay. La localidad fue anexionada por los británicos en 1853 durante la [[segunda guerra anglo-birmana]] y en 1874 pasó a ser cabecera municipal.<ref>{{cite book|ref=harv|last=Cœdès|first=George|authorlink=George Cœdès|title=The Indianized States of South-East Asia|url=https://books.google.com/books?id=iDyJBFTdiwoC|year=1968|publisher=University of Hawaii Press|isbn=978-0-8248-0368-1}}</ref><ref>{{cite book|ref=harv|author=Htin Aung|authorlink=Htin Aung|title=A History of Burma|url=https://books.google.com/books?id=fqNgMwEACAAJ|year=1967|publisher=Columbia University Press, 1967}}</ref> Se ubica a medio camino entre [[Rangún]] y [[Magway]] sobre la carretera 2, a orillas del [[río Irawadi]].<ref name="google">[http://maps.google.es/maps?hl=es&output=html&f=q&q=Pyay,+Burma Mapa de Pyay] [[Google Maps|Mapa de Google]]</ref> == Etimología == El nombre "Pyay" significa "País" en [[Idioma birmano|birmano]] y se refiere a las ruinas de la ciudad principal de las [[Civilización pyu|ciudades-estado Pyu]], [[Civilización pyu|Sri Ksetra]] ([[Idioma birmano|Birmese]]: သရေခေတ္တရာ, [[sánscrito]] ''Śrīkṣetra'' "lugar bendito, país"), que se encuentra 8 km (5.0 mi) al sureste de la actual Pyay y se encuentra en el pueblo de Hmawza. == Clima == {{Weather box | location = Pyay (1981–2010) | single line = Y | metric first = Y | Jan high C = 32.2 | Feb high C = 35.1 | Mar high C = 37.6 | Apr high C = 38.7 | May high C = 36.0 | Jun high C = 31.9 | Jul high C = 31.0 | Aug high C = 31.0 | Sep high C = 32.3 | Oct high C = 33.5 | Nov high C = 32.7 | Dec high C = 31.5 | year high C = 33.6 | Jan low C = 16.2 | Feb low C = 17.8 | Mar low C = 21.2 | Apr low C = 24.7 | May low C = 25.6 | Jun low C = 24.8 | Jul low C = 24.8 | Aug low C = 24.7 | Sep low C = 24.6 | Oct low C = 24.2 | Nov low C = 21.7 | Dec low C = 18.1 | year low C = 22.4 | rain colour = green | Jan rain mm = 1.5 | Feb rain mm = 0.9 | Mar rain mm = 5.1 | Apr rain mm = 27.3 | May rain mm = 145.1 | Jun rain mm = 234.8 | Jul rain mm = 198.0 | Aug rain mm = 227.5 | Sep rain mm = 205.7 | Oct rain mm = 124.0 | Nov rain mm = 56.0 | Dec rain mm = 1.5 | year rain mm = 1227.4 | source 1 = [[Norwegian Meteorological Institute]]<ref name="metno">{{cite web | archiveurl = https://web.archive.org/web/20181008145507/http://met-xpprod.customer.enonic.io/publikasjoner/met-report/met-report-2017/_/attachment/download/a3bf1468-4e93-486a-aa3f-4bea3871cffa:b8f39ba9ecfbde7d7c6da8ca769f4a1a96d61d39/MyanmarClimateReportFINAL24Oct2017.pdf | archivedate = 8 de octubre de 2018 | url = http://met-xpprod.customer.enonic.io/publikasjoner/met-report/met-report-2017/_/attachment/download/a3bf1468-4e93-486a-aa3f-4bea3871cffa:b8f39ba9ecfbde7d7c6da8ca769f4a1a96d61d39/MyanmarClimateReportFINAL24Oct2017.pdf | title = Myanmar Climate Report | publisher = Norwegian Meteorological Institute | pages =23-36 | accessdate = 30 de noviembre de 2018}}</ref> }} == Cultura == [[Archivo:Shwesandaw_Pagoda_at_Prome_(Pyay)_(NYPL_Hades-2359580-4044344).jpg|miniaturadeimagen|Una postal de la pagoda Shwesandaw en Pyay que data de 1910.]] Para ser una ciudad de su tamaño, Pyay es conocida por una serie de delicias locales.<ref name=":0">{{Cita web|url=https://myanmar.mmtimes.com/timeout/tea-break/27001-2017-06-28-10-56-35.html|título=ပြည် အစားအစာတွေ ရနိုင်တဲ့ ဗိုလ်အောင်ကျော်လမ်းက ဆိုင်သစ်လေး|fechaacceso=2021-01-12|autor=|nombre=|fecha=2017-06-28|sitioweb=The Myanmar Times|idioma=my|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20210114043634/https://myanmar.mmtimes.com/timeout/tea-break/27001-2017-06-28-10-56-35.html|fechaarchivo=2021-01-14|urlmuerta=no}}</ref> Tiene fama por el ''Pyay'' palata (ပြည်ပလာတာ), que consiste en [[paratha]], pollo birmano y patatas al curry, y cebollas crudas.<ref>{{Cita web|url=https://htetfamily.com/2012/03/17/%e1%80%bb%e1%80%95%e1%80%8a%e1%80%b9%e1%80%95%e1%80%9c%e1%80%ac%e1%80%90%e1%80%ac/|título=ပြည်ပလာတာ|fechaacceso=2021-01-09|autor=|nombre=|fecha=2012-03-17|sitioweb=Danuphyu Daw Saw Yee (London)|idioma=en|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20120401202237/http://htetfamily.com/2012/03/17/%E1%80%BB%E1%80%95%E1%80%8A%E1%80%B9%E1%80%95%E1%80%9C%E1%80%AC%E1%80%90%E1%80%AC/|fechaarchivo=2012-04-01|urlmuerta=live}}</ref> También es conocido por varias ensaladas birmanas, incluida la ensalada de arroz ''Pyay'' (ပြည်ထမင်းသုပ်) y la ensalada variada ''Pyay'' (ပြည်အသုပ်စုံ).<ref name=":0" /><ref>{{Cita web|url=http://blog.irrawaddy.com/2014/05/blog-post_8.html|título=မနက်စောစောအတွက်အဆင်ပြေတဲ့ ပြည်ထမင်းသုပ်|fechaacceso=2021-01-12|autor=|nombre=|fecha=|sitioweb=[[The Irrawaddy]]|idioma=my|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20210114101513/http://blog.irrawaddy.com/2014/05/blog-post_8.html|fechaarchivo=2021-01-14|urlmuerta=live}}</ref> Pyay también produce un manjar local encurtido llamado ''[[Lahpet|taw laphet]]'' ( {{Lang|my|တောလက်ဖက်}} ; {{Traducción literal|rural ''laphet''}}) o ''Nibbinda laphet'' ( {{Lang|my|နိဗ္ဗိန္ဒလက်ဖက်}} ).<ref>{{Cita web |título=ပြည်လက်ဆောင်|fechaacceso=2021-01-12|sitioweb=Ksetra |url=https://ksetrapyay.com/%e1%80%95%e1%80%bc%e1%80%8a%e1%80%ba%e1%80%9c%e1%80%80%e1%80%ba%e1%80%86%e1%80%b1%e1%80%ac%e1%80%84%e1%80%ba/ |autor=|nombre=|fecha=Pyay|idioma=my|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20210113094127/https://ksetrapyay.com/%E1%80%95%E1%80%BC%E1%80%8A%E1%80%BA%E1%80%9C%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%86%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%84%E1%80%BA/|fechaarchivo=2021-01-13|urlmuerta=live}}</ref> Originario de [[Kyaung|los conventos birmanos]] en las colinas que rodean Pyay, el ''laphet'' se fermenta a partir de las hojas del árbol ''[[Flacourtia|naywe]]'' (နရွဲ), o ''kyettet'' (ကြက်တက်), la planta ''Combretum pilosum''.<ref name=":1">{{Cita web|url=http://blog.irrawaddy.org/2014/07/blog-post_21.html|título=ပြည်မြို့က တောလက်ဖက်|fechaacceso=2021-01-12|autor=|nombre=|fecha=2014-07-24|sitioweb=လွမ်းမပြေ သုတရပ်ဝန်|idioma=my}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.youtube.com/watch?v=PzgDMP5YMc4&ab_channel=MRTVTravelogue|título=ပြည်မြို့ကတောလက်ဖက်ကို နှီးနဲ့ဘာဖြစ်လို့တင်းနေအောင်ချည်ထားကြတာလဲ|fechaacceso=2021-01-12|autor=|nombre=|fecha=|sitioweb=MRTV Travelogue (Travel Diary -5.1)|idioma=my|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20210119052044/https://www.youtube.com/watch?v=PzgDMP5YMc4&ab_channel=MRTVTravelogue|fechaarchivo=2021-01-19|urlmuerta=live}}</ref> La pulpa se envuelve firmemente en hojas secas ''[[Careya arborea|de banbwe]]'' (ဘန့်ပွေး) y se deja en remojo en agua que se cambia regularmente durante un máximo de 2 años, antes de consumirse.<ref name=":1" /> ''El laphet de Taw'' se consume de manera idéntica al laphet tradicional.<ref name=":1" /> == Referencias == {{listaref}} {{control de autoridades}} [[Categoría:Localidades de Birmania]]
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