Edición de «AOC Chablis»

{{otros usos|Chablis}}
El '''chablis''' es un [[vino blanco]] producido en [[Borgoña]], dentro del municipio de [[Chablis (Yonne)]].

El reconocimiento del Chablis como [[Appellation d'origine contrôlée|''appellation d'origine contrôlée (AOC)'']] data de 1935.<ref>{{Cita web|url=https://lisbon-express.wipo.int/map-result-detail?key=155&lang=es|título=Lisbon Express - (AO 155) CHABLIS|fechaacceso=2023-09-26|autor=Organización Mundial de la Propiedad Intelectual|enlaceautor=Organización Mundial de la Propiedad Intelectual|sitioweb=lisbon-express.wipo.int}}</ref> A partir de 1973, es una [[Denominación de origen protegida|denominación de origen protegida (PDO)]] ante la [[Unión Europea]].<ref>{{Cita web|url=https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/details/EUGI00000001618|título=eAmbrosia - Chablis|fechaacceso=2023-09-26|autor=Comisión Europea|enlaceautor=Comisión Europea|sitioweb=ec.europa.eu}}</ref>

== Referencias ==
{{Listaref}}

== Véase también ==
*[[Viñedo de Chablis]]

== Enlaces externos ==
* [https://web.archive.org/web/20070710104506/http://www.chablis.net/ Vinos de Chablis] - Página web oficial

{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Vinos de Francia con denominación de origen|Chablis]]

[[de:Chablis#Weinbau in Chablis]]